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廚房裝修中怎么布局櫥柜

廚房裝修中,最考驗主人邏輯思維和計算能力的就是櫥柜布局了,廚房寬2米、長3米,怎么布局櫥柜?高度要多少合適?這種分分鐘可以逼瘋一群家庭主婦!下面,為各位總結了一套櫥柜布局的方法,親們快快接招吧!


一、廚房布局
不同的使用和生活習慣,決定了廚房布局,合理的規劃可以節省時間和精力,提高生活質量,通過不同的功能組合,打造屬于自己的專屬廚房,人們每天在餐廳和廚房來回跑30次,每天開關50多次抽屜和柜門,每天在操作臺、水槽與灶臺間切換操作50多次,一個家庭主婦平均每年在廚房度過的時間超過一個月。

廚房操作三大項:洗-切-炒,構成了工作三角,如何配合鏈接至關重要。工作三角又分為烹飪區、清洗區、儲藏區著三大部分,根據功能的不同又分為5種功能分區:

1.食品儲藏區:
冰箱、食物、米面糧油等食物的儲藏區;


2.廚具儲藏區:
餐具、杯具、烹飪小工具、保鮮盒可以集中儲藏收納;


3.清洗區:
水槽所在的區域,水槽下方柜體多為安裝存放凈水器、廚寶(即熱式熱水器)、洗滌用品、垃圾桶等,不能作為食品儲藏使用;


4.準備區:
廚房的大部分操作工作需要在此實現,比如切菜、備菜、河面、整理等工作,在墻壁活 臺面上可以放置常用工具,方便隨時拿取使用;


5.烹飪/烘培區:
灶臺所在區域,如果空間允許,還能將烹飪器具,如烤箱、微波爐、鍋具收納至此。




二、廚房功能規劃

布局應以自然交互為基礎,(以上功能去為右手習慣設計),廚房的布局受限于建筑結構,但,可以通過調整滿足需求,

I 型櫥柜:
常見于公寓,操作距離最長,合理利用墻壁掛件和吊柜,減少操作距離提高效率。這種緊湊、有效的窄廚房設計,適合中小家庭或者同一時間只有一個人在廚房工作的住房。這種布局占地面積小,滿足許多廚房面積小,而且狹長的特點。這種形式的櫥柜布局需要注意工作臺不宜過長,否則會造成人活動的不方便。


L型櫥柜:
一款實用的廚房設計,也是最常見的廚房設計,在一字形的基礎上增加了一個轉折。而且可以將水槽和灶臺分開。讓我們的廚房活動更加便捷。擁有良好的 采光和視野,但操作距離增加,可以使用廚房島等可以移動設備來彌補缺陷。


二字型櫥柜:
盡可能的將洗切炒安放在一側,減少操作時行走距離。這種布局也適合大戶型的廚房,有更多的操作臺面和儲物空間,便于多人一起在廚房作業。廚房島可以裝置水槽或烤箱/爐灶,還可以用作上菜、吧桌或房間隔斷。


U形櫥柜:
動線合理,操作效率高,洗-切-炒可以輕松實現三角工作,即使多人操作也互補打擾,如果你的廚房面積大,而且近似方正。U型的櫥柜布局讓你的廚房看上去更加大氣。但是U型廚房只適合空間大的廚房,這樣,兩人能同時舒適地工作,不會相撞。兩排相對的柜子之間須至少保持120cm的間距,以確保有足夠的空間。
島型櫥柜:
島型櫥柜只適合開放式廚房,在僅次于U型櫥柜,現代裝修中最大的作用就是作為廚房與其他空間的隔斷。島型櫥柜有更多的操作臺面和儲物空間,便于多人同時工作。


三、廚房熱區

很多人不知道櫥柜的高度多少合適,其實主要根據主婦的身高來設計,因為她決定了櫥柜的臺面高度和吊柜高度!

1.臺面高度:
如果你家買的是成品櫥柜,臺面高度通常都是一致的,這樣就會造成洗菜、炒菜的時候彎腰、架胳膊的問題。如果是自己設計,可以把櫥柜工作區臺面分為兩個區域,水槽、操作臺為高區,燃氣灶為低區,兩者分別保持在同一平面即可。如果主婦身高在150-165cm,那低區櫥柜高度要控制在70-75cm左右,高區櫥柜臺面在85-90cm;主婦身高在165-190cm的,低區櫥柜一般在75-80cm,高區櫥柜臺面在90-95cm之間。


2.吊柜高度:
一般情況下,大多數吊柜的高度為45cm,吊柜與地柜之間的距離還要看櫥柜進深。如果櫥柜進深70cm,吊柜距離操作臺高度要在50cm左右,做飯時不會碰到頭,視線也比較好;如果櫥柜進深80cm,吊柜距離操作臺高度在45cm左右,取放物品自由,連吊柜第二層隔板都一覽無余。



四、廚房照明

廚房照明直觀重要,不僅影響到使用者的心情更涉及到安全問題,告別只有一盞刺眼吸頂燈的廚房沒讓廚房成為你展現廚藝的舞臺。



五、廚房電氣
隨著科技的發展,廚房逐漸背電氣化取代,如何做好用電規劃,是滿足日常之需和提高生活質量的關鍵,當然前提是安全,廚房在布線時應滿足目前的用電基礎上預留規劃,插座的設計應以滿足方便使用,多多益善為基礎,條件允許在裝修時至少預留獨立2.52MM或以上電路,以滿足日后不斷增加的電器,避免超負荷使用而留下遺憾。

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